A produção de bio-combustíveis é a alternativa natural ao combustível fóssil para o Brasil e muitos países que dispõem de grandes extensões de área agricultável.

Além da realidade da produção do álcool a partir da cana-de-açúcar e outras plantas, há uma enorme oportunidade para a produção de etanol de resíduos da biomassa, como o bagaço de cana, resíduos da madeira e outras fontes vegetais.

A biomassa contém celulose, hemicelulose, outros polissacarídeos e lignina. Após um pré-tratamento da biomassa e sua hidrólise por mistura de celulases fúngicas, obtêm-se glicose que é fermentada para a produção de etanol.

Sempre atenta a novas oportunidades de negócio em biotecnologia, a Biomm já desenvolve, em parceria com outras instituições, o processo de produção do álcool de resíduos ligno-celulósicos.